ELS MENÚS
:
MENÚ ÀNIMA D'AIMIA
Crema de carbassa amb cruixent de “Grana Padano” i vieria marinada
Ceviche de corvina amb llet de tigre fet amb pebrots del padró
Coca de ceps amb formatge cendrat, pera de Lleida escalivada i foie
Bacallà a la “Lleidatana”
Mandonguilles amb sèpia
Magret d’ànec amb présec a la vainilla
Maracujà amb escuma de coco i granissat de menta
“Torrija” amb gelat de xocolata
65€ per persona / IVA inclòs
*Els menús només es serviran a taula complerta
Servei de pa artesà 2,00€/persona i servei d’aigua 2,00€