Horario de Invierno
de miércoles a sábado 13:30 - 15:30 y 20:30 - 23:00
domingos 13:30 - 15:30
* Cerrado domingo noche, lunes y martes todo el día
(del 7 de septiembre al 22 de junio)

Horari de Verano
martes y miércoles 13:30 - 15:30
de jueves a sábado 13j:30 - 15:30 y 20:30 - 23:00
* Cerrado domingo y lunes todo el día
(del 23 de junio al 4 de septiembre)

MENÚ NOCHE VIEJA AIMIA 2023

 

APERITIVOS:
Corneto de tartar de salmón, piña e hinojo
Coca de calçots con sardina ahumada y romesco al vinagre de membrillo y chocolate
Zamburiña al natural con zumo de lima, manzana verde, poke y tabasco
Brioix tostado relleno de pato con pera caramelizada

PLATOS:
Velouteé de pollo de corral eco de la Torre d’Erbull con atadillos de pakchoy de gamba y trufa
Rape con suquet blanco de coco thay Solomillo de vaca a la brasa a la “Rossini”

POSTRE:
Cremoso de chocolate al ron, plátano estofado y helado de café
Pan, agua, uvas de la suerte y cotillón

BODEGA:
Vino blanco Troballa D.O. Costers del segre
Vino tinto Milsons D.O. Costers del Segre
Cava Rimarts 24 D.O. Cava

95€ por persona / IVA inc

Horario
de miércoles a sábado 13:30 - 15:30 y 20-30 - 23:00
domingo 13:30 - 15:30
Cerrado domingo noche, lunes y martes todo el día